Уходя гасите всех
четверг, 21 января 2010
Уходя гасите всех
Вот что делает с людЬми непреодолимая жажда выпитЬ... И вот что делают люди с бутылками в порыве устранитЬ эту жажду в условияхЪ отсутствия штопора 
Продолжение
И вуаля!
Продолжение
И вуаля!
среда, 20 января 2010
tactilia masturbatum
Опаньки! Третий день пить пиво! Кууулл)))) Оно такое мягкое, вкусное)) мммммммм!!!!!!!!
четверг, 14 января 2010
Минздрав предупреждал...
otto_von_todd
воскресенье, 10 января 2010
Дядюшка Мокус, можно я зашвырну в них грязью?
Привет, любители алкоголя! Сегодня я пришел к вам с рецептом вкуснички, именуемой мною «сангрия». Может быть то, что я готовлю, не есть настоящая сангрия, но зато она получается вкусной, красивой и на тусовке неизменно пользуется успехом.
Рецепт прост, дешев и относительно быстр.
Пара замечаний: вино можно брать любое, но дешевле получается готовить из того, что продается в таких картонных коробках, как сок. Разницы в итоге никакой нет все равно. Фрукты же – я делала только с цитрусовыми, но можно еще и с персиками, например. Можно добавить немного специй, вроде гвоздики или имбиря, но опять же, ничего не скажу насчет итогового вкуса.
Примерно литр сангрии получится из:
- литра красного вина (лучше сухого)
- двух апельсинов
- половинки лимона
- двух столовых ложек сахара с горкой
- полстакана воды
Тщательно вымыв фрукты, режем их вместе со шкуркой кубиками, складываем в емкость, которую впоследствии можно будет накрыть крышкой.
Готовим сахарный сироп – две столовых ложки сахара с горкой и полстакана воды нагреваем до полного растворения сахара. Помешиваем, дабы не подгорело.
Заливаем сиропом нарезанные фрукты, сверху выливаем вино, накрываем крышкой и ставим куда-нибудь, где благополучно забываем эту емкость на пару-тройку часов, чем дольше стоит, тем лучше. Я вот на балкон ставлю, как пойдет кто-нибудь курить – напоминаю, чтобы помешивали.
Опа-па, уже готово! Переливаем результат вместе с фруктами в стеклянный графин, кидаем несколько кубиков льда – и разливаем по бокалам. Результат имеет красивый рубиновый цвет, алкогольный привкус исчезает, если она стояла достаточно долго, и во рту потом остается приятственное фруктовое послевкусие.
Насчет градуса ничего не скажу, к вящей моей печали, но итог, по ощущениям, чуть крепче пива. Такой разогрев перед переходом к чему-то более существенному.
Рецепт прост, дешев и относительно быстр.
Пара замечаний: вино можно брать любое, но дешевле получается готовить из того, что продается в таких картонных коробках, как сок. Разницы в итоге никакой нет все равно. Фрукты же – я делала только с цитрусовыми, но можно еще и с персиками, например. Можно добавить немного специй, вроде гвоздики или имбиря, но опять же, ничего не скажу насчет итогового вкуса.
Примерно литр сангрии получится из:
- литра красного вина (лучше сухого)
- двух апельсинов
- половинки лимона
- двух столовых ложек сахара с горкой
- полстакана воды
Тщательно вымыв фрукты, режем их вместе со шкуркой кубиками, складываем в емкость, которую впоследствии можно будет накрыть крышкой. Готовим сахарный сироп – две столовых ложки сахара с горкой и полстакана воды нагреваем до полного растворения сахара. Помешиваем, дабы не подгорело.
Заливаем сиропом нарезанные фрукты, сверху выливаем вино, накрываем крышкой и ставим куда-нибудь, где благополучно забываем эту емкость на пару-тройку часов, чем дольше стоит, тем лучше. Я вот на балкон ставлю, как пойдет кто-нибудь курить – напоминаю, чтобы помешивали.
Опа-па, уже готово! Переливаем результат вместе с фруктами в стеклянный графин, кидаем несколько кубиков льда – и разливаем по бокалам. Результат имеет красивый рубиновый цвет, алкогольный привкус исчезает, если она стояла достаточно долго, и во рту потом остается приятственное фруктовое послевкусие.
Насчет градуса ничего не скажу, к вящей моей печали, но итог, по ощущениям, чуть крепче пива. Такой разогрев перед переходом к чему-то более существенному.
суббота, 09 января 2010
tactilia masturbatum
И вообще, существуют ли гороскопы пьянок? Я вот себе хочу такой, очень подробный! Как так неделя подходит к концу, а пьянок так и не намечается. Не порядок. однозначно.
пятница, 08 января 2010
tactilia masturbatum
Почему в этом сообществе нет КОНЬЯКА?!?!?!?!? АААА!!!!! Это несправедливо! (((
вторник, 29 декабря 2009
Я просто юная дурёха, в мозгах которой сущий ад.
понедельник, 28 декабря 2009
Богатый внутренний мир мичмана Симпсона
- Есть ли во мне изюминка? Да, во мне масса изюминок, я вообще, практически, кекс.
Женщина и алкоголь...
Обычно женщины пьют в отсутствие мужчин, то есть, когда те пьют друг с другом. Но если вам повезло, и она решила составить вам компанию и провести с вами незабываемый Новый год и Новогоднюю ночь, обратите внимание на то, какой напиток она выберет. Это практически диагноз.
А она возьмет и выберет апельсиновый сок. Это серьезный ход. Непьющие женщины опаснее закодированных мужчин. Они все хотят держать под контролем и смотрят на мужчин свысока, как на детей. Сами-то он...читать дальше (еще 4393 символов) >>
Обычно женщины пьют в отсутствие мужчин, то есть, когда те пьют друг с другом. Но если вам повезло, и она решила составить вам компанию и провести с вами незабываемый Новый год и Новогоднюю ночь, обратите внимание на то, какой напиток она выберет. Это практически диагноз.
А она возьмет и выберет апельсиновый сок. Это серьезный ход. Непьющие женщины опаснее закодированных мужчин. Они все хотят держать под контролем и смотрят на мужчин свысока, как на детей. Сами-то он...читать дальше (еще 4393 символов) >>
воскресенье, 27 декабря 2009
Я просто юная дурёха, в мозгах которой сущий ад.
Классический рецепт:
Кофейный ликер (Kahlua) - 30 мл.
Водка - 60 мл.
Сливки - 15 мл.
Лед
Вместо ликера были использованы кофе и кока-кола. И сливок я побольше налила. Вышло забавно и даже вкусно.
Кофейный ликер (Kahlua) - 30 мл.
Водка - 60 мл.
Сливки - 15 мл.
Лед
Вместо ликера были использованы кофе и кока-кола. И сливок я побольше налила. Вышло забавно и даже вкусно.
четверг, 24 декабря 2009
"...с детства проявилась любовь к разрушению красивого: сбивал палкой одуванчики..."(с) [Ze PoZeRz]
пятница, 18 декабря 2009
Шри Свами Хуйсовсеми
хитер - это кофейный концентрат с водкой. думаю, хороший напиток для зимних морозов.
вся информация про него взята тут.
Эффекты:
Через несколько минут после приёма начинается резкий подъём сил. Настроение поднимается синхронно
. Усталость, если не исчезает совсем, то хотя бы намного ослабляется. Возникает потребность двигаться или колбаситься. Под музыку (лучше ритмичную) это особенно заметно.
Экспериментально подтверждён рост скорости реакции (проверено игрой в Quake 3).
Сон, само собой, отступает подальше (но заснуть можно, если надо – только готовьтесь к возможным кошмарным снам со стороны возбуждённого мозга).
И наконец, знаменитый эффект кофеинового прогрева, из-за которого напиток получил своё название – через некоторое время может стать довольно жарко.
В приготовленном по рецепту хитере содержится кофеина столько, сколько в 12 литрах кофе (а хитера там максимум на пару стаканов!)
Дозировка:
Водочная стопка (40-50 гр). Раньше дозировки были выше, но когда оказалось, что можно концентрировать гораздо сильнее, они снизились.
Активное действие проходит 1-2 часа. Пассивное - настроение, разговорчивость, тонус, отсутствие сна - держится гораздо дольше.
Способ приготовления:
1. Подготовка
1.1. Берём 100-грамовую банку растворимого кофе (например, Pele)
1.2. Берём 1-2 чайных ложки корицы (порошок) //корица нужна, чтобы немного отбить привкус кофе. Её можно не ложить.
1.3. Берём треть стакана мёда. //Мёд желателен не только для вкуса, но и в качестве загустителя и некоторого восполнителя полезных веществ.
1.4. Берём 200 миллилитров водки, но не выпиваем!!! Можно немного меньше.
1.5. Берём 0.4-0.5 литра воды.
1.6. Берём небольшую кастрюлю.
2. Варка
2.1. Кипятим воду в чайнике. Параллельно ставим на разогрев плиту.
2.2 Засыпаем на дно кастрюли ВСЮ банку кофе и корицу (напомню - 1-2 чайных ложки, по вкусу).
2.3. Заливаем кипящей водой, ставим на печь.
2.3. Сливаем в кастрюлю мёд.
2.4. Ждём, пока закипит снова. Варим с помешиваниями минут 10.
Цель варки – добиться полного растворения всего кофе. Вдобавок, часть воды должна испариться, доведя объём варева до ~0.3-0.4 литра.
3. Обработка
3.1. Сливаем варево во что-нибудь жаростойкое (желательно через марлю или сеточку - в корице встречается мусор, да и сама она не вся растворяется)
3.2. Охлаждаем (до теплого состояния)
3.3. Сливаем в бутылку.
3.4. Заливаем водку.
3.5. Закрываем пробку и тщательно взбалтываем.
3.5. Ждём некоторое время, пока окончательно перемешается и остынет (лучше: пару часов).
3.6. "Хитер" готов!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Примечания:
- При взбалтывании образуется ОЧЕНЬ много пены. Она может даже засыхать в таком виде. Чем дольше стоит пена,тем крепче концентрат....
- Вызревший несколько дней, он приобретает запах, похожий на запах коньяка.
апдейт (личный опыт)
я не совсем последовала рецепту и недовыпарила, так что жижи получилось больше, чем указано в рецепте. соответственно, я въебала 100 мл (2 стопки). бодряк пришел не сразу, минут 20 я еще зевала и продирала глаза, в которых между тем зрачки уже были расширены. и кровообращение активизировалось практически сразу. я поняла, что напиток действует, только когда обнаружила, что, опоздав на контрольную на 40 минут, я все же успела ее написать, причем правильно. было необычайно легко вспоминать то, что я учила в незапамятные времена, а в этом семестре ни разу не открывала. настроение сначала не повысилось, зато я впала в боевую ярость и оскорбительно орала на всех, кто чем-то не угодил. а на старосту наорала просто так, потому что мешался. потом, правда, развеселилась, стала бегать, прыгать и пороть всякую смешную чушь не умолкая. никуда не торопясь, я шла так быстро, что за мной не успевали и умоляли сбавить шаг.
так что неплохая фигня, действует. если б только поэйфоричнее эффект был. а то быть агрессивной мне не нравится.
вся информация про него взята тут.
Эффекты:
Через несколько минут после приёма начинается резкий подъём сил. Настроение поднимается синхронно
. Усталость, если не исчезает совсем, то хотя бы намного ослабляется. Возникает потребность двигаться или колбаситься. Под музыку (лучше ритмичную) это особенно заметно.Экспериментально подтверждён рост скорости реакции (проверено игрой в Quake 3).
Сон, само собой, отступает подальше (но заснуть можно, если надо – только готовьтесь к возможным кошмарным снам со стороны возбуждённого мозга).
И наконец, знаменитый эффект кофеинового прогрева, из-за которого напиток получил своё название – через некоторое время может стать довольно жарко.
В приготовленном по рецепту хитере содержится кофеина столько, сколько в 12 литрах кофе (а хитера там максимум на пару стаканов!)
Дозировка:
Водочная стопка (40-50 гр). Раньше дозировки были выше, но когда оказалось, что можно концентрировать гораздо сильнее, они снизились.
Активное действие проходит 1-2 часа. Пассивное - настроение, разговорчивость, тонус, отсутствие сна - держится гораздо дольше.
Способ приготовления:
1. Подготовка
1.1. Берём 100-грамовую банку растворимого кофе (например, Pele)
1.2. Берём 1-2 чайных ложки корицы (порошок) //корица нужна, чтобы немного отбить привкус кофе. Её можно не ложить.
1.3. Берём треть стакана мёда. //Мёд желателен не только для вкуса, но и в качестве загустителя и некоторого восполнителя полезных веществ.
1.4. Берём 200 миллилитров водки, но не выпиваем!!! Можно немного меньше.
1.5. Берём 0.4-0.5 литра воды.
1.6. Берём небольшую кастрюлю.
2. Варка
2.1. Кипятим воду в чайнике. Параллельно ставим на разогрев плиту.
2.2 Засыпаем на дно кастрюли ВСЮ банку кофе и корицу (напомню - 1-2 чайных ложки, по вкусу).
2.3. Заливаем кипящей водой, ставим на печь.
2.3. Сливаем в кастрюлю мёд.
2.4. Ждём, пока закипит снова. Варим с помешиваниями минут 10.
Цель варки – добиться полного растворения всего кофе. Вдобавок, часть воды должна испариться, доведя объём варева до ~0.3-0.4 литра.
3. Обработка
3.1. Сливаем варево во что-нибудь жаростойкое (желательно через марлю или сеточку - в корице встречается мусор, да и сама она не вся растворяется)
3.2. Охлаждаем (до теплого состояния)
3.3. Сливаем в бутылку.
3.4. Заливаем водку.
3.5. Закрываем пробку и тщательно взбалтываем.
3.5. Ждём некоторое время, пока окончательно перемешается и остынет (лучше: пару часов).
3.6. "Хитер" готов!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Примечания:
- При взбалтывании образуется ОЧЕНЬ много пены. Она может даже засыхать в таком виде. Чем дольше стоит пена,тем крепче концентрат....
- Вызревший несколько дней, он приобретает запах, похожий на запах коньяка.
апдейт (личный опыт)
я не совсем последовала рецепту и недовыпарила, так что жижи получилось больше, чем указано в рецепте. соответственно, я въебала 100 мл (2 стопки). бодряк пришел не сразу, минут 20 я еще зевала и продирала глаза, в которых между тем зрачки уже были расширены. и кровообращение активизировалось практически сразу. я поняла, что напиток действует, только когда обнаружила, что, опоздав на контрольную на 40 минут, я все же успела ее написать, причем правильно. было необычайно легко вспоминать то, что я учила в незапамятные времена, а в этом семестре ни разу не открывала. настроение сначала не повысилось, зато я впала в боевую ярость и оскорбительно орала на всех, кто чем-то не угодил. а на старосту наорала просто так, потому что мешался. потом, правда, развеселилась, стала бегать, прыгать и пороть всякую смешную чушь не умолкая. никуда не торопясь, я шла так быстро, что за мной не успевали и умоляли сбавить шаг.
так что неплохая фигня, действует. если б только поэйфоричнее эффект был. а то быть агрессивной мне не нравится.
воскресенье, 13 декабря 2009
Минздрав предупреждал...
12.12.2009 в 23:43
Пишет 2(che)n:А давай нашей хряпнем!
Пишет DDD:
Недавно компания EZ Protocols объявила о запуске водочного бренда «Каббала (на христианских младенцах)» – новейшего эталона качества в супер-премиальном сегменте российского рынка. Благородный пшеничный вкус. Вода, обогащённая ионами серебра, золота и платины. Лаконичный и стильный дизайн, возвращающий нас к лучшим традициям ритуального застолья. В каждой бутылке – уникальный младенец ручной работы, изготовленный из ударопрочных сортов стекла.
Рецепт этой водки долгое время считался утерянным. В годы перестройки выяснилось, что технология её изготовления была тайно вывезена из России в 1922 году Николаем Бердяевым на так называемом «философском пароходе». Далее через Освальда Шпенглера и «теософское общество Елены Блаватской» рецепт водки «Каббала (на христианских младенцах)» попал в руки Николая Рериха и был в конце концов передан им на сохранение в высокогорный гималайский ашрам, где и находился до недавнего времени.
Напиток ориентирован на сильных, уверенных в себе мужчин из высших слоёв общества, предпочитающих публичности влиятельность и точно знающих, какова природа власти в России. Характерно, что рекламная компания продукта была начата с рассылки анонимных клубных карт и подпольных предпродаж на интернет-аукционах, где только за первые сутки было реализовано около тринадцати тысяч пятилитровых коробов водки «Каббала (на христианских младенцах)» – абсолютный рекорд для брендов данной категории.
Фигурки младенцев повторяются крайне редко, не более трёх раз (скорее всего это символизирует три способа каббалистической пермутации текстов Торы – гематрию, нотарикон и темуру). Учитывая объёмы производства продукта, количество фигурок потенциально огромно. Это уже привело к появлению в России нескольких крупных частных коллекций водочной скульптуры. Сформировался даже своего рода чёрный рынок по продаже стеклянных младенцев. В жёлтой прессе неоднократно появлялось словосочетание «стеклянный киднепинг». Многие фигурки вошли в искусствоведческий оборот под собственными именами, порой, весьма причудливыми: «Кровавый Хоругвеносец», «Малыш В Кимоно», «Нано-бэби» и т.п.
В ответ на упорные слухи и шквал исков со стороны правозащитных организаций, компания EZ Protocols уже поспешила заявить, что при изготовлении напитка ни один ребёнок не пострадал.
URL комментария
URL записиПишет DDD:
12.12.2009 в 22:07
Недавно компания EZ Protocols объявила о запуске водочного бренда «Каббала (на христианских младенцах)» – новейшего эталона качества в супер-премиальном сегменте российского рынка. Благородный пшеничный вкус. Вода, обогащённая ионами серебра, золота и платины. Лаконичный и стильный дизайн, возвращающий нас к лучшим традициям ритуального застолья. В каждой бутылке – уникальный младенец ручной работы, изготовленный из ударопрочных сортов стекла.
Рецепт этой водки долгое время считался утерянным. В годы перестройки выяснилось, что технология её изготовления была тайно вывезена из России в 1922 году Николаем Бердяевым на так называемом «философском пароходе». Далее через Освальда Шпенглера и «теософское общество Елены Блаватской» рецепт водки «Каббала (на христианских младенцах)» попал в руки Николая Рериха и был в конце концов передан им на сохранение в высокогорный гималайский ашрам, где и находился до недавнего времени.
Напиток ориентирован на сильных, уверенных в себе мужчин из высших слоёв общества, предпочитающих публичности влиятельность и точно знающих, какова природа власти в России. Характерно, что рекламная компания продукта была начата с рассылки анонимных клубных карт и подпольных предпродаж на интернет-аукционах, где только за первые сутки было реализовано около тринадцати тысяч пятилитровых коробов водки «Каббала (на христианских младенцах)» – абсолютный рекорд для брендов данной категории.
Фигурки младенцев повторяются крайне редко, не более трёх раз (скорее всего это символизирует три способа каббалистической пермутации текстов Торы – гематрию, нотарикон и темуру). Учитывая объёмы производства продукта, количество фигурок потенциально огромно. Это уже привело к появлению в России нескольких крупных частных коллекций водочной скульптуры. Сформировался даже своего рода чёрный рынок по продаже стеклянных младенцев. В жёлтой прессе неоднократно появлялось словосочетание «стеклянный киднепинг». Многие фигурки вошли в искусствоведческий оборот под собственными именами, порой, весьма причудливыми: «Кровавый Хоругвеносец», «Малыш В Кимоно», «Нано-бэби» и т.п.
В ответ на упорные слухи и шквал исков со стороны правозащитных организаций, компания EZ Protocols уже поспешила заявить, что при изготовлении напитка ни один ребёнок не пострадал.
пятница, 11 декабря 2009
- Есть ли во мне изюминка? Да, во мне масса изюминок, я вообще, практически, кекс.
четверг, 10 декабря 2009
Шри Свами Хуйсовсеми
вторник, 24 ноября 2009
Я скучаю по тебе... солнышко моё
И солнце светит за окном.
И люди мчатся по делам,
А я сижу с большим шарфом,
В руках держа большой бокал.
И где-то птицы запоют,
Деревья зашумят ветвями,
А я сижу болею тут,
Сижу горячий чай глотаю.
А мне все пофигу сейчас,
Пусть я болею, но я рада.
Ведь у меня сейчас в руках
Кусок огромный ШОКОЛАДА))))))))
И люди мчатся по делам,
А я сижу с большим шарфом,
В руках держа большой бокал.
И где-то птицы запоют,
Деревья зашумят ветвями,
А я сижу болею тут,
Сижу горячий чай глотаю.
А мне все пофигу сейчас,
Пусть я болею, но я рада.
Ведь у меня сейчас в руках
Кусок огромный ШОКОЛАДА))))))))
среда, 04 ноября 2009
- Есть ли во мне изюминка? Да, во мне масса изюминок, я вообще, практически, кекс.
04.11.2009 в 12:16
Пишет balovannaya:04.11.2009 в 11:11
Пишет Цзинши:В свете гриппозной истерии придумал слоган: «Ударим цэ-два аш-пять о-аш по аш-один эн-один!»
URL записи
понедельник, 02 ноября 2009
Минздрав предупреждал...
Спасение алкоголиков - дело рук самих алкоголиков!
четверг, 29 октября 2009
Минздрав предупреждал...
16.10.2009 в 15:01
Пишет Иррришка:Глинтвейн
Стыдно признаться, но глинтвейн я никогда не пробовала, как-то вот не довелось, и тут вдруг на днях обуяло дикое желание его сотворить, да и добить агонизирующую простуду лишним не будет. Вчера, правда, все наши надежды на удачный исход сего мероприятия разбились вместе с бутылкой Мерло, но ничего, сегодня наверстаем. А пока нашла в сети замечательный сайт с рецептами его приготовления.
Глинтвейн (от немецкого gluhende Wein - горячее, пылающее вино) незаменим в холодное время года. Он особенно подходит для долгих зимних или осенних вечеров, горячие напитки более всего популярны в Великобритании и скандинавских странах. Этот гоpячий напиток обычно готовят из кpасного вина с добавлением сахаpа и пpяностей, коpицы и гвоздики. В глинтвейн иногда добавляют pом, коньяк, ликеpы, лимоны, но в таком количестве, что вкyс напитка эти добавки не изменяют, но пpидают емy более пpиятный аpомат.
Глинтвейн подходящий напиток для больных в период восстановления после инфекционных заболеваний, физическом и психическом истощении.
Хорош тот глинтвейн, который греет помимо желудка еще и душу. А знать рецепт и согреть жидкость вовсе недостаточно для разлива тепла душевного. Поэтому теперь дадим несколько важных рекомендация для тех, кто решился приготовить этот чудесный напиток!
Законы глинтвейна:
- Самое главное - глинтвейн, как и кофе ни в коем случае не должен закипать. Неопытные эстеты могут испортить себе первое впечатление. Температура должна быть в районе 70-ти градусов. Ненаучно это проверяется рукой :-) Нагревать вино следует в огнеупорной посуде, исключая металлическую (кроме серебренной) до тех пор пока не исчезнет образующаяся сначала белая пена.
- Оптимальный вариант выбора вина - Хванчкара, Киндзмараулли, Кагор, Каберне. Идеально подходят красные, сухие и не крепкие вина.
- Глинтвейн пьется горячим и обязательно из высоких (чтоб меньше остывал) желательно прозрачных (чтоб полюбоваться цветом напитка) стаканов вдыхая горячие эфирные пары. Вино, которое входит в состав напитка, следует употреблять сразу после нагрева, пока оно не потеряло свой букет и вкусовые качества.
- Если в состав глинтвейна входит горячая вода, ее нужно вскипятить непосредственно перед использованием. Нельзя наливать горячую воду прямо наверх спиртных напитков, так как это портит их вкусовые качества. Вместо этого следует осторожно влить воду по краю.
Рецепты глинтвейна:
Глинтвейн Восток
Глинтвейн зимний
Глинтвейн дорожный
Глинтвейн застольный
Глинтвейн киевский
Глинтвейн красный
Глинтвейн Шаганэ
Глинтвейн Шахерезада
Глинтвейн Нектар
Глинтвейн апельсиновый
Лондонский Док
Глинтвейн чайный
Мокко-глинтвейн
Глинтвейн белый
Глинтвейн Восток
Глинтвейн классический
Глинтвейн с яйцом
Глинтвейн фруктовый
Глинтвейн "Спортивный"
Глинтвейн "Тюлень"
Глинтвейн "Горячий локомотив"
Негус (NEGUS)
Глинтвейн "Ночь перед рождеством"
Глинтвейн яблочный
Глинтвейн ароматный
Глинтвейн Каролина
Глинтвейн ямайский
Глогг (Glogg) - рождественский скандинавский напиток
Глинтвейн с цитрусовым ликером
Глинтвейн с ромом
Глинтвейн медовый с черным перцем
URL записиСтыдно признаться, но глинтвейн я никогда не пробовала, как-то вот не довелось, и тут вдруг на днях обуяло дикое желание его сотворить, да и добить агонизирующую простуду лишним не будет. Вчера, правда, все наши надежды на удачный исход сего мероприятия разбились вместе с бутылкой Мерло, но ничего, сегодня наверстаем. А пока нашла в сети замечательный сайт с рецептами его приготовления.
Глинтвейн (от немецкого gluhende Wein - горячее, пылающее вино) незаменим в холодное время года. Он особенно подходит для долгих зимних или осенних вечеров, горячие напитки более всего популярны в Великобритании и скандинавских странах. Этот гоpячий напиток обычно готовят из кpасного вина с добавлением сахаpа и пpяностей, коpицы и гвоздики. В глинтвейн иногда добавляют pом, коньяк, ликеpы, лимоны, но в таком количестве, что вкyс напитка эти добавки не изменяют, но пpидают емy более пpиятный аpомат.
Глинтвейн подходящий напиток для больных в период восстановления после инфекционных заболеваний, физическом и психическом истощении.
Хорош тот глинтвейн, который греет помимо желудка еще и душу. А знать рецепт и согреть жидкость вовсе недостаточно для разлива тепла душевного. Поэтому теперь дадим несколько важных рекомендация для тех, кто решился приготовить этот чудесный напиток!
Законы глинтвейна:
- Самое главное - глинтвейн, как и кофе ни в коем случае не должен закипать. Неопытные эстеты могут испортить себе первое впечатление. Температура должна быть в районе 70-ти градусов. Ненаучно это проверяется рукой :-) Нагревать вино следует в огнеупорной посуде, исключая металлическую (кроме серебренной) до тех пор пока не исчезнет образующаяся сначала белая пена.
- Оптимальный вариант выбора вина - Хванчкара, Киндзмараулли, Кагор, Каберне. Идеально подходят красные, сухие и не крепкие вина.
- Глинтвейн пьется горячим и обязательно из высоких (чтоб меньше остывал) желательно прозрачных (чтоб полюбоваться цветом напитка) стаканов вдыхая горячие эфирные пары. Вино, которое входит в состав напитка, следует употреблять сразу после нагрева, пока оно не потеряло свой букет и вкусовые качества.
- Если в состав глинтвейна входит горячая вода, ее нужно вскипятить непосредственно перед использованием. Нельзя наливать горячую воду прямо наверх спиртных напитков, так как это портит их вкусовые качества. Вместо этого следует осторожно влить воду по краю.
Рецепты глинтвейна:
Глинтвейн Восток
Глинтвейн зимний
Глинтвейн дорожный
Глинтвейн застольный
Глинтвейн киевский
Глинтвейн красный
Глинтвейн Шаганэ
Глинтвейн Шахерезада
Глинтвейн Нектар
Глинтвейн апельсиновый
Лондонский Док
Глинтвейн чайный
Мокко-глинтвейн
Глинтвейн белый
Глинтвейн Восток
Глинтвейн классический
Глинтвейн с яйцом
Глинтвейн фруктовый
Глинтвейн "Спортивный"
Глинтвейн "Тюлень"
Глинтвейн "Горячий локомотив"
Негус (NEGUS)
Глинтвейн "Ночь перед рождеством"
Глинтвейн яблочный
Глинтвейн ароматный
Глинтвейн Каролина
Глинтвейн ямайский
Глогг (Glogg) - рождественский скандинавский напиток
Глинтвейн с цитрусовым ликером
Глинтвейн с ромом
Глинтвейн медовый с черным перцем